O MICROBIOMA INTESTINAL E A SAÚDE HOLÍSTICA
Somos muito mais do que humanos... de facto, os nossos corpos contêm mais células microbianas do que células humanas (Sender et al., 2016).Quando pensamos em micróbios, pensamos frequentemente em germes, alimentos podres ou doenças. No entanto, nem todos os micróbios são maus, e há muitos que são muito benéficos para a nossa saúde. O intestino não é apenas o local onde a nossa comida é digerida e absorvida, mas contém naturalmente triliões de micróbios. Este ecossistema de micróbios (por exemplo, bactérias, leveduras, fungos) é o que chamamos de microbioma intestinal (Sender et al., 2016; Turnbaugh et al., 2007).
COSA FA IL MICROBIOMA INTESTINALE?
Questi microbi svolgono ogni giorno un ruolo vitale nella nostra salute. Digeriscono il cibo che mangiamo, ci proteggono dalle infezioni e producono vitamine, acidi grassi a catena corta, ormoni e neurotrasmettitori (Alfzaal et al., 2022). Le attività metaboliche del microbioma intestinale assomigliano a quelle di un organo, influenzando l’intero corpo attraverso la sua connessione o asse di comunicazione con altri organi (ad esempio, asse intestino-cervello, asse intestino-pelle). Prove scientifiche emergenti collegano il microbioma intestinale alla perdita di peso, al miglioramento della forma fisica, al rafforzamento dell’immunità, alla pelle più sana e all’umore ancora migliore (Afzaal et al., 2022; Valdes et al., 2018).
COSA INFLUISCE SUL MICROBIOMA INTESTINALE?
La composizione del microbioma intestinale è unica tra gli individui. Fattori come l’invecchiamento, lo stress, i viaggi, le malattie, l’esercizio fisico e, naturalmente, la dieta determinano quali microbi hai (Gibson et al., 2017; Milani et al., 2016). La dieta è un fattore importante in questo caso: apportando cambiamenti salutari alla tua dieta, puoi contribuire a migliorare la composizione del tuo microbioma intestinale. Ciò non solo può migliorare la salute dell’intestino ma anche influenzare la salute dell’intero corpo (Rossi, 2019).
MANGIARE PER UN MICROBIOMA INTESTINALE SANO
I batteri benefici per l’intestino si trovano nei probiotici e negli alimenti fermentati come yogurt, kefir e kombucha.
Prebiotici come l'inulina, il fruttooligosaccaride (FOS) e i polifenoli (un fitonutriente presente nei frutti di bosco) nutrono i batteri buoni nell'intestino e li aiutano a prosperare.
La fibra alimentare, presente negli alimenti a base vegetale (verdura, frutta, cereali integrali, legumi, noci e semi), supporta un ambiente intestinale sano.
Mangia l'arcobaleno per un intestino sano e punta a 30 diversi alimenti a base vegetale a settimana. La varietà è la chiave per promuovere la diversità microbica nel microbioma intestinale.
SCELTE DI STILE DI VITA PER UN MICROBIOMA INTESTINALE SANO
Altre scelte di stile di vita per un microbioma intestinale sano includono esercizio fisico regolare, sonno adeguato e trovare un modo per gestire lo stress che funzioni per te (ad esempio, yoga, tecniche di respirazione profonda, meditazione, passeggiate nella natura ecc.) (Reynolds et al., 2017 ; Conlon et al., 2014)
SULL'AUTORE:
Caroline Cummins MSc è una nutrizionista registrata e membro del Consiglio nutrizionale di Oriflame.
RIFERIMENTI
fzaal, M., Saeed, F., Shah, Y. A., Hussain, M., Rabail, R., Socol, C. T., Hassoun, A., Pateiro, M., Lorenzo, J. M., Rusu, A. V., & Aadil, R. M. (2022). Microbiota intestinale umano in salute e malattia: svelare la relazione. Frontiere in microbiologia, 13, 999001. doi.org/10.3389/fmicb.2022.999001
Gibson, G. R., Hutkins, R., Sanders, M. E., Prescott, S. L., Reimer, R. A., Salminen, S. J., Scott, K., Stanton, C., Swanson, K. S., Cani, P. D., Verbeke, K., and Reid, G. (2017). Documento de consenso de especialistas: A declaração de consenso da Associação Científica Internacional de Probióticos e Prebióticos (ISAPP) sobre a definição e o escopo dos prebióticos. Revisões da natureza. Gastroenterologia e hepatologia, 14(8), 491-502. doi.org/10.1038/nrgastro.2017.75
Gibson, G. R., Hutkins, R., Sanders, M. E., Prescott, S. L., Reimer, R. A., Salminen, S. J., Scott, K., Stanton, C., Swanson, K. S., Cani, P. D., Verbeke, K., and Reid, G. (2017). Documento de consenso de especialistas: A declaração de consenso da Associação Científica Internacional de Probióticos e Prebióticos (ISAPP) sobre a definição e o escopo dos prebióticos. Revisões da natureza. Gastroenterologia e hepatologia, 14(8), 491-502. doi.org/10.1038/nrgastro.2017.75
Milani, C., Ferrario, C., Turroni, F., Duranti, S., Mangifesta, M., van Sinderen, D., and Ventura, M. (2016). A microbiota intestinal humana e suas conexões interativas com a dieta. Jornal de nutrição humana e dietética: o jornal oficial da British Dietetic Association, 29(5), 539-546. doi.org/10.1111/jhn.12371
Reynolds, A. C., Paterson, J. L., Ferguson, S. A., Stanley, D., Wright, K. P., Jr, & Dawson, D. (2017). O trabalho por turnos e a agenda de pesquisa em saúde: Considerando as mudanças na microbiota intestinal como uma via que liga o trabalho por turnos, a perda de sono e o desalinhamento circadiano e a doença metabólica. Revisões de medicina do sono, 34, 3-9. doi.org/10.1016/j.smrv.2016.06.009
Rossi M. (2019). Nutrição: uma ciência antiga sob uma nova luz microbiana. Jornal de nutrição humana e dietética: o jornal oficial da British Dietetic Association, 32 (6), 689-692. doi.org/10.1111/jhn.12705
Sender, R., Fuchs, S., & Milo, R. (2016). Estimativas revisadas para o número de células humanas e de bactérias no corpo. PLoS biology, 14(8), e1002533. doi.org/10.1371/journal.pbio.1002533
Turnbaugh, P. J., Ley, R. E., Hamady, M., Fraser-Liggett, C. M., Knight, R., & Gordon, J. I. (2007). O projeto do microbioma humano. Nature, 449(7164), 804-810. doi.org/10.1038/nature06244
Valdes, A. M., Walter, J., Segal, E., & Spector, T. D. (2018). Papel da microbiota intestinal na nutrição e na saúde. BMJ (Edição de pesquisa clínica), 361, k2179. doi.org/10.1136/bmj.k2179
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