Gelso bianco selvatico

Rubus chamaemorus

Spesso chiamate "oro della foresta" in Svezia, le more sono un ingrediente molto speciale utilizzato nella cucina e nella cultura svedese. Sebbene le more possano sopravvivere a temperature ben al di sotto dei -40ºC, i frutti di colore ambrato sono molto delicati una volta raccolti, il che li rende molto appetibili. Ricche di antiossidanti, queste more sono considerate meraviglie della natura e vengono utilizzate anche per marmellate e sciroppi. Come ingrediente di bellezza, il contenuto di antiossidanti di questi superfrutti aiuta a levigare e illuminare la pelle.

Vantaggi principali

Protegge la pelle dai radicali liberi e favorisce la luminosità grazie all'elevato contenuto di vitamina C e polifenoli.
Le more aiutano a trattenere l'idratazione della pelle grazie al loro elevato contenuto di zuccheri e minerali.

Il colore rosso e dorato delle more è dovuto all'alto livello di polifenoli che, insieme all'elevato contenuto di vitamine C, A ed E, proteggono la pelle dal gelo e favoriscono una pelle luminosa.