Assaporare la diversità
La gastronomia di Città del Capo è molto varia! Caratterizzata da sapori speziati, pesce fresco e ingredienti locali, la cucina sudafricana deve le sue numerose influenze alle varie culture che si sono insediate e hanno colonizzato la regione in passato, tra cui olandesi, francesi, malesi e inglesi. Oltre alle influenze africane, cogliete l'occasione per scoprire piatti deliziosi, freschi e diversi!
Le Cape Winelands comprendono alcuni dei produttori di vino più prolifici del mondo. Sono anche di eccellente interesse culturale e architettonico, con un certo numero di vecchi vigneti sviluppati nel caratteristico stile architettonico olandese del Capo. Quando gli olandesi si stabilirono in Sudafrica nel XVI secolo, costruirono le loro fattorie in uno stile influenzato dalle loro radici europee. Questo stile si è sviluppato nei secoli successivi, diventando noto come stile "olandese del Capo". Le sue influenze architettoniche permangono tuttora e sono maggiormente visibili nel Capo occidentale, dove si trovano molti dei vigneti.