Di colore scarlatto e lucente, la rosa canina è un frutto deliziosamente acido, ricco di vitamina C e di benefici nutrizionali. A noi svedesi piace cucinata in una tradizionale zuppa di frutta chiamata "nyponsoppa", spesso consumata come bevanda calda dopo una passeggiata nella neve o molto fredda come parte di un delizioso dessert. In campo estetico, l'olio di rosa canina è particolarmente apprezzato per il suo alto contenuto di acidi grassi, che gli conferiscono proprietà incredibilmente nutrienti.

L'olio di rosa mosqueta contiene acidi grassi essenziali, come l'acido linoleico e l'acido linolenico, che sono altamente compatibili con la pelle e la nutrono intensamente.