Il garofano rosso è una pianta erbacea commestibile, molto utilizzata come integratore alimentare ed erba medicinale nella medicina tradizionale. Il fiore spinoso di questa pianta è ricco di minerali, tra cui magnesio, rame, calcio e fosforo, ed è noto per il suo elevato contenuto di flavonoidi, che garantisce eccellenti proprietà antiossidanti e ammorbidenti della pelle quando viene utilizzato in cosmetica.

I flavonoidi contenuti nei chiodi di garofano rossi svolgono una duplice azione, fornendo eccezionali proprietà antiossidanti e ammorbidenti per la pelle.