O segredo está nos "toppings"
Esta receita não podia ser mais fácil. Adicione a uma dose da sua Sopa Natural Balance preferida, 150-200ml de água a ferver, mexa — "et voilà" — sopa pronta! Mas se quer fazer um upgrade — para um toque especial ou um boost de nutrientes — adicione uma colher de:
• Sementes de Abóbora torradas
Facto nutricional: excelente fonte de magnÉsiO e zinco. Contêm ferro, selénio e cálcio. Boas fontes de gorduras não saturadas, como ómega-3, ácido alfa-linolenico (ALA), que reforçam a saúde do coração.
• kale salteada ou crua
Facto nutricional: este superalimento rico em antioxidantES está carregada de fibra, cálcio, ferro e vitaminas A, C, e K.
• SaLSA
Facto nutricional: rica em vitaminAs A, E e K este alimento densamente nutritivo ajuda na desinflamação e digestão. Altos níveis de vitamina C ajudam na produção de colagénio melhorando a sua pele com o tempo —toca a adicionar salsa a todos os pratos!
• OVO COZIDO
Factor nutritivo: incrivelmente nutritiVo. Um ovo cozido contém 6g de proteÍNA e 5g de gordura saudável, assim como consideráveis níveis de vitaminas A, B5, B12 e folato.
• QUEIJO FETA
Factor nutricional: rico em proteína e cálcio ajuda a promover a massa muscular e a densidade óssea, para além de complementar a sopa com sabor e textura adicional. Quando comparado com outros queijos o feta é menos calórico e gordo que muitos.
Factor nutricional: oferece nutrientes essenciais tais como ferro, zinco, folato, magnésio e fósforo e é uma excelente fonte de fibra e proteína. Para um toque especial experimente torrar 1dl de grão de bico em ½ colher de sopa de azeite com flocos de chili.
A sopa é um prato perfeito! Complemente a sua salada ou sandes de pão integral com uma das receitas acima e torne-a numa refeição ainda mais equilibrada e nutritiva — o almoço está feito! E o jantar decidido!
Super sopas: muitos benefícios para a saúde
Precisa de mais razões para adorar sopa?
Reconfortante e quente
Hidrata
Fácil de fazer
Rica em saboros
Nutritiva
Rica em proteína
Não-OGM
Sem corantes nem conservantes
Sem Glúten
Vegan